绿环工艺流程网http://www.51xrj.com/gylc/http://www.51xrj.com/gylc/xml/Rss.xmlzh-cn绿环工艺流程网雪中漫步雪中漫步http://www.51xrj.com/gylc/images/logo.gifhttp://www.51xrj.com/gylc/http://www.51xrj.com/gylc/Article/rcsh/xxsp/2010-07-11/1.html1、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来，一定要留有一点点茎，不要把黄皮弄破，要不然做出来的黄皮干会很咸。2、把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好，不用太多，约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好。这个步聚做好后把它放上一夜，期间要反一反黄皮，把底的反上来。3、隔了一夜的黄皮，可以用清水洗干净表皮的盐分，再煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化。4、这些都做好后，就到去核。（去了核admin休闲食品2010-7-11 10:42:32